DONNAFUGATA “Metodo Classico Brut”

Brut Millesimato 2017, dal colore giallo paglierino brillante ed un perlage fine e persistente, offre un bouquet intenso con aromi di agrumi (cedro), tè verde e piacevoli nuances di crosta di pane. In bocca è fresco e vibrante, mostrando al contempo una buona struttura e complessità. Un brut armonioso e sapido dalla spiccata personalità.

CARATTERISTICHE:

Denominazione: Vino Spumante Bianco Sicilia Doc

Regione: Sicilia

Vitigni: Chardonnay,Pinot Nero

Alcol: 12%

Formato: 0,75L

Abbinamenti:Piacevole calice da aperitivo, ottimo abbinato a finger food come per esempio bruschette di bottarga e basilico, verdure in tempura o un tagliere di salumi. Accompagna perfettamente primi piatti a base di pesce e crostacei, sfizioso con le capesante scottate e fritture di pesce.